Producenci
Bezpieczne zakupy

 

  • Certyfikat SSL

Vesuvio Tradizionale 500g IGP

Dostępność: duża ilość
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 10,26 zł 10.26
Cena netto: 9,77 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Wielokrotnie nagradzany Pastificio Olimpio Afeltra został założony w 1848 roku i znajduje się w samym sercu Gragnano. W monumentalnym budynku z początku XIX wieku produkuje się 50 kwintali makaronu dziennie, przy całkowitym poszanowaniu metody rzemieślniczej. Gdy przybywają najlepsze kasze z pszenicy durum są analizowane przy każdej dostawie, aby sprawdzić, czy mają cechy doskonałości wymagane dla białek, glutenu i popiołów. Ciasto wstępne pakuje się próżniowo, bardzo powoli i przy użyciu czystej wody z gór Lattari w Gragnano. Następnie wykorzystany jest proces Trafilata al bronzo, by na koniec były suszone powoli od 24 do 52 godzin, w zależności od rozmiaru, w temperaturze, która nie przekracza 48 stopni.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl