


- Certyfikat SSL
'Nduja in budello 1Kg - dostawa w cenie

Pikantne pasty na bazie salami i chili
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
'Nduja in budello 2 Kg - dostawa w cenie

Pikantne pasty na bazie salami i chili
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
'Nduja in budello 400g - dostawa w cenie

Pikantne pasty na bazie salami i chili
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Bresaola z lokalnej wieprzowiny 1 kg

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Capocollo 1.1 gr

Otrzymany całym mięśniem szyi świni, utwardzony solą, pieprzem, przyprawami i aromatami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 7 dni
Capocollo z lokalnej wieprzowiny około 1,5 kg - 4/6 miesięcy

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Filet z lokalnej wieprzowiny około 300 g - 1 miesiąc

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Filetto 550gr

Otrzymany z całego mięśnia schabu peklowanego solą, pieprzem, przyprawami i aromatami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 7 dni
Finocchiona z lokalnej wieprzowiny igp ok 5 kg - 4 miesiące

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Finocchiona z lokalnej wieprzowiny igp ok. 1,3 kg - 2 miesiące

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
GRAN SPECKOTTO – 5kg

Prosciutto cotto "Gran Speckotto"
Lekko wędzona powierzchnia nie jest wstrzykiwana w solance.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 7 dni
Guanciale al pepe nero 880 gr

Ten przyprawiony policzek wieprzowy z pieprzu jest uzyskiwany z drobnego mięsa i ręcznie wytwarzany w Molise, miasto Campobasso.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 7 dni
Guanciale z lokalnej wieprzowiny około 1,2 kg - 3/4 miesiąca

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Kiełbasa z lokalnej wieprzowiny około 1 kg - 1 miesiąc

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
Lombo / Schab z lokalnej wieprzowiny około 1,5 kg - 2/3 miesiąca

Sekret jakości naszych wędlin zawiera prosty przepis: wysoka jakość surowca, maksymalny szacunek dla rzemieślniczych zwyczajów oraz stosowanie aromatów i przypraw pochodzących bezpośrednio z naszego ogrodu. Przyprawa odbywa się bez użycia siły, dzięki czemu produkt może oddychać i zdobywać wszystkie zapachy charakterystyczne dla naszej ziemi Sieny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni
MISTO DI SALUMI E FORMAGGI - Zestaw Wędliny i serów

Zestaw Bocconi dautore, 1 sztuka na każdy produkt
Guanciale al pepe nero 880 gr |
Caciocavallo - 2.1 kg |
Salsiccia casereccia 250gr |
Capocollo 1.1 gr |
Filetto 550gr |
Pecorino 700gr |
Ser Vaccino 700 gr |
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 7 dni
Mortadella di cinta senese - ok. 1 kg

Mortadella z Cinta Senese to gotowana różowa kiełbasa o intensywnym, lekko pikantnym aromacie. Dzięki wysokiej jakości mięso po cięciu jest aksamitne i równomiernie jasnoróżowe. Mortadella wydziela szczególny i aromatyczny zapach, a jego smak jest typowy i delikatny. Mortadella to niezwykle wszechstronny produkt. W rzeczywistości można go jeść w plasterkach lub pokroić w kostkę jako przystawkę. Zastosowanie mortadeli w kuchni nie ogranicza się do tradycyjnych przepisów, ale jest również przedmiotem bardziej pomysłowych przepisów i interpretacji.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 7 dni